Spaghetti Amatriciana

Петър Николов

Spaghetti Amatriciana 20071102

Спагети Amatriciana за мераклии, които обичат да си угаждат.

Необходимите продукти за две порции са: 240 г спагети, 100 г бекон, доматен сос от консерва, стар лук, черен пипер, пекорино (италианско сирене на прах).
Във вряща и подсолена вода слагаме спагетите.
В тиган сипваме малко зехтин и след минута прибавяме 100 г бекон, нарязан на кубчета и щипка черен пипер. Изчакваме няколко минути и прибавяме лука, нарязан на ситно. Когато добие златен цвят, се добавя доматеният сос, малко вода и сол. Задушаваме под капак на среден огън.
Изцеждаме готовите спагети (стават за 10-12 минути). Изсипваме ги в соса и разбъркваме с дървена лъжица.
След като се сервират, може да се добави и малко от италианското сирене пекорино, което се продава в големите супермаркети.
Публикувано от Петър Николов Коментари: (0) Проследявания: (0)
< Мисъл на деня | Top ten weird Scientific Experiments >

Проследявания
URI за проследяване на тази статия

Няма проследявания

Коментари
Показване на коментарите: (Последователно | Нишковидно)

Няма коментари


Добавяне на коментар

Звездички означават bold (*текст*), подчертаване се прави с "_" (_текст_)
Стандартните знаци :) и ;) се конвертират в графични изображения
E-Mail addresses will not be displayed and will only be used for E-Mail notifications.